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2012/04/29 Sun  11:51
スモーク!

昨日朝起きてから急に「燻製作ろう!」と言い出したDarling。
アタシも燻製系は大好きなのでいいんですけど・・
まぁGWも振替で連休をもらう代わりに出勤するので
今日くらいお片づけとかはいいかーということで
早速燻製作りを開始!

スモーク

屋上にスモーカーをセッティングして
材料を並べて・・・
お肉とか、本当はサバとかやりたかったけど
下準備があるので今日は簡単にできる卵と笹かま・チーズ・チョリソー。
ぷりんも、どうやらおいしい匂いが気になる様子(*´艸`)

思ったよりウッドの燃え方が浅いようで
3hくらい燻したところで完成!!
じゃーーん!!

スモーク完成

おいしくできましたd(*・ω・*)b♪
けど、こんなおいしそうなのにビールすら飲めない
ちょっと生殺し状態
横でおいしそーにビール飲んでるのがうらやましいけど、我慢しましたtt
次は、下準備をしてサバさんとベーコンを作りたいです。
・・アタシは見ているだけですけど。
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